03 mai 2014

Une première chez Celebrities, hamburger resto ... Y aller ou pas ?


Ce soir, après un petit tour sympa à la Médiacité de Liège pour découvrir certains magasins pour enfants comme DPam (Du pareil au même) ou Z (où ils vendent Grain de Blé), nous avons décidé de manger un petit bout sur place ... Ca ne nous arrive pas souvent car on ne se permet pas beaucoup de choses donc, pour une fois, j'ai fait plaisir à Monsieur qui me demandait depuis quelque temps pour goûter les Hamburgers de chez Celebrities... 



Pour celles qui ne connaîtraient pas, Celebrities est un fast food qui vous propose une grande variété de hamburgers, hot-dog, chicken nuggets, salades et gourmandises

Nous en avions entendu parler depuis très longtemps de par sa qualité et de ses premiers choix en matière de viande. 
Voici leur garantie : 
Célébrities, c’est l’exigence du goût et de la qualité.
De qualité, il en est question dès le début. Nous collaborons avec des fournisseurs de premier choix et pouvons ainsi garantir des critères élevés en termes de qualité, de respect des normes sanitaires et de traçabilité de nos aliments.
Traçabilité, contrôles rigoureux à toutes les étapes de la production et respect de critères stricts sont les maîtres mots de notre enseigne afin de garantir des produits de qualité à nos clients.
Les hamburgers sont 100 % pur bœuf, sans additifs ni abats. Le poulet et le poisson sont sélectionnés avec le plus grand soin afin de garantir une qualité optimale. Les salades sont quant à elles préparées à la minute sur place avec des ingrédients frais.
Tous les produits sont cuisinés au fur et à mesure des commandes pour garder toute la saveur et la fraîcheur des ingrédients. Rien n’est réchauffé.

Les frites sont servies dès leur sortie de la friteuse et conservées au maximum 5 minutes après leur cuisson. Au-delà de ce délai, elles ne sont plus vendues.

Notre politique qualité ne s’étend pas uniquement à nos produits. Notre cadre est notre atout majeur. Dans un environnement exclusif, nous proposons à nos clients plus qu’une pause fast food classique. Nous leur offrons également un environnement High Tech, dans le respect des normes d’hygiène et de propreté.
Pour tous ces "points positifs" mais également pour tous les bons échos, nous avons décidé d'aller y manger pour la première fois ... 

Le cadre

Ce que nous en avons pensé ... 
Plutôt Design, cadre High-Tech où nous avons la possibilité de manger confortablement assis dans des canapés, sur des tables "de bar" ou encore sur des tabourets hyper modernes... Bref, on a vraiment l'embarras du choix pour s'asseoir... Je dois dire que c'est plutôt sympa car ça vise beaucoup de tranches d'âges ! Les ados opteraient certainement pour les petits tabourets Design et bien sympas ou pour les canapés super confortables et plutôt cool, les adultes avec des enfants peuvent se diriger vers les tables hautes et les personnes plus âgées tentées par l'aventure peuvent également s'asseoir confortablement dans les fauteuil ... Une bonne idée, c'est certain ! 





Le "miam-miam"

La carte n'est certes pas énorme mais, il y a toujours moyen de trouver ce qui nous plaira. On y retrouve des Hamburgers tels que ceux des Fast-food Quick ou MacDo et d'autres "améliorés" et spécifiques ...


Quelques exemples ...

Le "Big Bacon Celebrities" : pain au sésame, 125g de viande pur boeuf, 2 tranches de lard grillé fumé, 1 tranche de cheddar fondant, tomates, salade, cornichons et sauce Bacon.

Le "Big Tex-Mex Celebrities" : pain moelleux, 125g de viande pur boeuf aux épices douces, cheddar, tomates, cornichons, salade croquante, poivrons et sauce barbecue relevée.

L'"Italians burger Celebrities" : pain moelleux, tomates séchées à l'huile d'olives, roquette, crème de balsamique, jambon de Parme, copeaux de Parmesan et 125g de viande pur boeuf.

Le "Greeks burger Celebrities" : pain chaud, 125g de viande pur boeuf, Tzatziki, salade croquante, tomates et fêta.

Le MUST :
Le "Rossini burger Celebrities" : pain chaud au sésame, 125g de viande pur boeuf, confit d'oignons aux raisins, salade croquante, tomates et une tranche de foie gras.

Evidemment, il y en a d'autres ... Mais, grâce à ceux-ci, vous pourrez vous rendre compte des spécialités qu'ils proposent !

Résultat ?

J'avoue qu'à entendre les nombreuses éloges des gens autour de moi, je m'attendais à DU hamburger, bien typique des USA, maxi grandeur, assez consistant... Et à ce niveau-là, j'ai été plutôt déçue !
Même si j'ai du prendre un Hamburger sans crudités (2 cm de haut, viande, cheddar et sauce), Monsieur a lui eu un hamburger entier ... 3,5 cm de hauteur, garnis mais pas trop non plus, pas très grand ni représentatif des USA comme je me l'étais imaginé ^^ ;-) !

En ce qui concerne le goût, c'est vrai qu'il est bien différent du goût des hamburger de fast-food habituels comme Quick ou MacDo. On goûte qu'on mange de la bonne viande, qui a un assez bon goût je dois dire (et pourtant, je ne suis pas amatrice de viande)... C'est plutôt un beau steack haché puisque pour moi, 125g de viande, c'est largement assez ! ^^

En ce qui concerne les accompagnements, ils étaient apparemment plutôt frais... Les tomates sont bonnes, la salade iceberg croque sous la dent, les cornichons donnent un très bon goût. La sauce, quant à elle, est plutôt bonne. Je ne dirais pas qu'elles sont exceptionnelles car beaucoup ressemblent aux sauces qu'on mange au Quick dans un Giant, un Chicken Filet ou un Bacon. Le plus grand point positif est la sauce des hamburger spéciaux, celle-ci est bien spécifique et je dois dire, vraiment bonne.

Nous avons mangé dans une ambiance sympa avec de la musique de fond, pas trop de monde autour de nous et plutôt bien installés.

Le point négatif pour moi est la façon de servir ... Nous avons tout comme au Quick ou au MacDo, un cornet en carton de frites allumettes (dommage!) et l'habituel contenant pour hamburger en "frigolite", le tout dans un plateau en plastique. Quand on voit le super Design et le cadre High-Tech, on s'attend à être servi de façon particulière - je ne veux pas dire d'un resto non plus - c'est-à-dire de manière plus "typique" pour bien se différencier de la concurrence surtout vu la qualité de la viande.

Bref !

Notre cote : 7,5/10

C'était plutôt sympa de découvrir le "resto- Fast-food" Celebrities où nous avons bien mangé sans pour autant faire une très grande découverte au niveau gustatif. Je souhaite tout de même y retourner pour goûter leurs spécialités et ainsi faire une différence entre les hamburger traditionnels et les autres. Le cadre et le Design sont vraiment très beaux et permettent de manger très bien installé et à son aise qu'on soit jeune ou un peu moins... Malgré tout, j'aurais préféré être servie autrement et que leurs hamburgers 100% pur boeuf soient davantage représentatifs, qu'on mange de vrais hamburgers comme à la maison, parfois impossibles à mettre en bouche mais tellement bons... Donc, bien mais pas top ;-) ! 


Vous pourrez découvrir le Celebrities à la Médiacité de Liège : Boulevard Raymond PointCarré, 4020 Liège. Il se trouve au rez-de-chaussée en fasse de la patinoire, à côté du magasin Zig-Zag et des Escalators centraux. 

Avez-vous déjà mangé chez Celebrities et qu'en pensez-vous ?
Un Fast-Food préféré ou à me conseiller ?

Bisous les filles ! <3 


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